Deskripsi
Jika Amerika memiliki industri Boeing, Eropa memiliki Airbus dan Jepang memiliki industri otomotif, Indonesia punya industri Kelapa Sawit. Berkecamuknya perang antara Rusia dan Ukraina telah mempengaruhi kenaikan harga energi dan pangan dunia. Beberapa negara mengalami kesulitan dalam mengendalikan kenaikan inflasi yang diakibkan kenaikan harga energi dan pangan sehingga mengakibatkan chaos di negara tersebut. Covid-19 juga mengakibatkan banyak negara mengalami kesulitan devisa dan banyak masyarakat kehilangan lapangan kerja karena pengurangan aktivitas produksi dan terhambatnya distribusi logistik. Indonesia diberikan keberuntungan dengan adanya industri kelapa sawit yang menjadi penopang ekonomi disaat krisis dengan menghasilkan devisa dan lapangan kerja. Minyak kelapa sawit merupakan salah satu komoditi dunia yang dibutuhkan sebagai bahan baku minyak goreng, bahan kosmetik, obat hingga bahan baku energi biodiesel. Banyak negara di dunia terutama di China dan India tergantung dengan pasokan CPO Indonesia. Sejak kita bangun tidur hingga tidur lagi kita tidak bisa terlepas dari produk Industri Kelapa sawit, saat kita mengosok gigi pada hari lalu mandi mengunakan sampo dan sabun mandi, serta saat akan sarapan pagi hingga pada siang hari kita makan cemilan coklat dan pisang goreng serta malam hari kita mengunakan kosmetik di wajah semua aktivitas tersebut mengunakan bahan dari kelapa sawit. Indonesia merupakan negara yang subur yang terletak di jamrut khatulistiwa yang diberikan anugerah sinar matarahari yang melimpah sepanjang tahunnya. Hal inilah yang menjadikan Indonesia sebagai negara penghasil CPO (Crude Palm Oil) terbesar di dunia. Kehadiran buku ini memberikan gambaran yang komperehensif mengenai sejarah masa lalu perkembangan industri kelapa sawit sejak perjalanan bibit kelapa sawit dari benua Afrika hingga tiba di Indonesia dan dikomersilkan dalam bentuk perkebunan kelapa sawit pertama di Dunia di Sungai Liput Aceh dan Deli Sumatera Utara 1911 atau masa Pemerintahan Kolonial Belanda. Selanjutnya buku ini juga menceritakan tentang perkembangan industri kelapa sawit di era orde lama, orde baru dan era reformasi. Selain itu, Buku ini merangkum dari hasil penelitian terhadap isu terkini dalam industri kelapa sawit seperti proses sertifikasi ISPO, peremajaan kebun rakyat dan koperasi sawit. Selain itu makalah konferensi ilmiah kelapa sawit sehingga menhasilkan rekomendasi dan kesimpulan mengenai masa depan /oulook dari industri perkebunan kelapa sawit Indonesia dimasa yang akan datang serta bagaimana hubungan industrial melalui program CSR kelapa sawit dapat memastikan hubungan harmonis antara pelaku usaha kelapa sawit dan stakeholder. Selain mempercepat hilirisasi produk turunan CPO dan menganti ekspor CPO dengan produk turunannya. Masa depan kelapa sawit Indonesia terletak pada pemberdayaan petani sawit rakyat agar lebih produktif dan pengembangan entitas berorganisasi dalam memperkuat perekonomian melalui koperasi sawit. Hal inilah yang akan menjamin keberlangsungan Industri kelapa sawit Indonesia. Semoga buku ini menambah khazanah diskusi dan literasi mengenai Industri Kelapa Sawit Indonesia.
- Penulis: Ishak Hasan; Said Achmad Kabiru Rafiie; Tgk Faathir Muhammad Akbar; Agus Fitrianto
- ISBN: 978-623-372-930-7
- Halaman: 138
- Ukuran: 15 x 23 cm
- Tahun Terbit: 2023
Review
Belum ada ulasan.